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Publicado em 02/11/2026 por Redação: Rádio Brazópolis
A produção de cafés especiais de Brazópolis, no Sul de Minas, ganhou destaque nacional com a classificação da Orube Coffee em duas importantes competições do setor em 2026. O café produzido por Philippe Maillard, no Sítio Orube, na região da Mantiqueira de Minas, chegou à lista de finalistas do Cup of Excellence Brasil e também foi selecionado para a etapa final do Coffee of the Year.
No Coffee of the Year 2026, a amostra da propriedade aparece na categoria Arábica, sob o número 133 da lista oficial, organizada em ordem alfabética. Segundo a Orube Coffee, a edição teve 156 amostras classificadas nessa categoria, número superior às 150 previstas inicialmente devido a empates na pontuação.
As duas classificações colocam a produção de Brazópolis entre os cafés selecionados em concursos que valorizam a qualidade sensorial dos grãos e a diversidade das regiões produtoras brasileiras.
No Coffee of the Year, as amostras passam por avaliações às cegas realizadas por provadores especializados. Os cafés mais bem classificados avançam para a etapa presencial durante a Semana Internacional do Café (SIC), quando compradores, profissionais do setor e visitantes têm contato com os lotes selecionados. A votação final ajuda a definir os campeões.
A qualidade de um café especial depende de diferentes fatores, desde as condições de cultivo até a colheita e o processamento pós-colheita. No Sítio Orube, o trabalho envolve seleção dos frutos no ponto de maturação e acompanhamento das etapas de secagem, com atenção à preservação das características sensoriais dos grãos.
A Mantiqueira de Minas reúne condições de altitude, clima e relevo que favorecem a produção de cafés diferenciados. A presença de Brazópolis entre os classificados reforça a participação do município nesse mercado, que conecta pequenos e médios produtores a torrefações, especialistas e consumidores interessados em cafés de alta qualidade.
A classificação em duas competições na mesma safra representa uma vitrine para a Orube Coffee e para a cafeicultura local. Além do reconhecimento técnico, a participação amplia a visibilidade do café produzido no município e abre oportunidades de aproximação com novos mercados.
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